Γλυκό Κουταλιού Σύκο με κόκκινο κρασί

Ένα ιδιαίτερο γλυκό, που αναδεικνύει την πλούσια γεύση του σύκου, και προσφέρει ένα πλήθος αρωμάτων. Το κόκκινο κρασί Κατώγι Αβέρωφ και τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του, συνθέτουν ένα απολαυστικό επιδόρπιο.