Την Παρασκευή 20 Ιανουραρίου 2012 κόψαμε την Πρωτοχρονιάτικη Πίτα στο οινοποιείο της Στροφιλιάς, με νέους στόχους αισιοδοξία για την καινούρια χρονιά. Δείτε πως περάσαμε εδώ.
Τη Δευτέρα 16 Ιανουραρίου 2012, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετάνια στην Πλατεία Συντάγματος, στο κέντρο της Αθήνας, οι Οίνοι Βορείου Ελλάδος διοργανώνουν τα ΒορΟινά και εμείς θα είμαστε εκεί παρουσιάζοντας τα κρασιά της εταιρείας που έχουν καταγωγή από τα βόρεια αμπελοτόπια της Ελλάδας. Η εκδήλωση θα ξεκινήσει στις 12 το μεσημέρι και μέχρι τις 6 το απόγευμα απευθύνεται σε επαγγελματίες (με πρόσκληση) ενώ από τις 6 ως τις 10 το βράδυ θα είναι ανοιχτή στο οινόφιλο κοινό με είσοδο 5€.
Την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου 2011 η Στροφιλιά διοργανώνει το ετήσιο Χριστουγεννιάτικο Bazaar της στο οινοποιείο της στην Ανάβυσσο και σας υποδέχεται από τις 11.00 το πρωί ως τις 4 το απόγευμα για μία γευστική δοκιμή των κρασιών της Κατώγι και Στροφιλιά, διανθισμένη με διαφορετικές γεύσεις και παιδικές φωνές.
Παράλληλα με τη γευσιγνωσία των κρασιών θα πραγματοποιηθεί και γευσιγνωσία ελαιολάδου. Τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα Poliana με καταγωγή από το μικρό χωριό Πολιάνα της Μάνης θα αναλάβουν την ξενάγηση στα αρώματα και στις γεύσεις των διαφορετικών ποικιλιών ελαιολάδου.
Ειδικά για τη μέρα του Bazaar, θα υπάρχουν προσφορές στα κρασιά και στις συσκευασίες δώρων της Κατώγι και Στροφιλιά.
Πάρτε μέρος στο διαγωνισμό μας που πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Αθηνόραμα και κερδίστε 36 φιάλες "Αυγουστο" για όλο το χειμώνα. Επισκεφτείτε τη σελίδα του διαγωνισμού μας στο Αθηνόραμα πατώντας εδώ και απαντήστε σωστά σε τέσσερις ερωτήσεις. Καλή σας επιτυχία!!
Ο τρύγος ολοκληρώθηκε με επιτυχία και περιμένουμε με ενδιαφέρον τα κρασιά του 2011. Μπορείτε να διαβάσετε το αναλυτικό Δελτίο Τρύγου της Κατώγι και Στροφιλιά πατώντας εδώ.
Η Κυριακή 9 Οκτωβρίου πέρασε πολύ όμορφα στο οινοποιείο της Στροφιλιάς στην Ανάβυσσο. Δοκιμάσαμε το μούστο της φετινής χρονιάς, απολαύσαμε τα κρασιά της Κατώγι και Στροφιλιά, πλαισιωμένα με λαχταριστές πίτες, γευτήκαμε μουσταλευριά και κάναμε καλή παρέα. Διαβάστε στο blog μας αναλυτικά τις εντυπώσεις μας.
Πριν φύγουν οι παλιές σοδειές και λίγο πριν έρθουν οι νέες, ψάχναμε μια αφορμή για να βρεθούμε στο οινοποιείο της Στροφιλιάς, να δοκιμάσουμε κρασιά και να κάνουμε παρέα. Την αφορμή αυτή τη φορά την έδωσε ο μούστος που μόλις θα έχει γεμίσει τις δεξαμενές του οινοποιείου. Την Κυριακή 9 Οκτωβρίου από τις 11 το πρωί μέχρι τις 4 το απόγευμα, θα σας περιμένουμε στο οινοποιείο της Στροφιλιάς στην Ανάβυσσο για να δοκιμάσουμε το μούστο της φετινής χρονιάς. Ελάτε να πιούμε το χυμό των σταφυλιών και να δοκιμάσουμε τα κρασιά μας, πλαισιωμένα με μία λαχταριστή πίτα, όπως κάναμε τα πρώτα χρόνια της Στροφιλιάς. Ελάτε να καλωσορίσουμε το φθινόπωρο με ένα ποτήρι κρασί. Φεύγοντας, θα έχετε τη δυνατότητα να προμηθευτείτε τα κρασιά της αρεσκείας σας σε ειδικά διαμορφωμένες τιμές.
Πλησιάζει η ώρα για το ραντεβού μας με τα Βοροινά, την εκδήλωση γευστικής δοκιμής κρασιών και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα. Το Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου, ώρα 18:00-23:00, στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης, στην Προβλήτα 1, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τα κρασιά που παράγουμε από αμπελώνες της Βόρειας Ελλάδας, να παρακολουθήσετε τις παράλληλες εκδηλώσεις και να επισκεφθείτε τα θεματικά περίπτερα που θα πλαισιώνουν την έκθεση. Σας περιμένουμε!
Η είσοδος είναι 5€ και στην τιμή αυτή περιλαμβάνεται ποτήρι γευσιγνωσίας.
To Κατώγι Αβέρωφ Hotel & Winery κέρδισε το βραβείο κοινού του περιοδικού Conde Nast Traveller, στην κατηγορία Παραδοσιακά Ξενοδοχεία. Η απονομή των βραβείων έγινε την Τετάρτη 13 Ιουλίου 2011, στο Veghera Club, στο Grand Resort Lagonissi και το βραβείο παρέλαβε η Μαρία Μαλτέζου. Ηταν μία πολύ όμορφη εκδήλωση και φυσικά ήταν μία πολύ χαρούμενη στιγμή για όλους όσοι οραματίστηκαν, πίστεψαν και προσπάθησαν πολύ ώστε το Κατώγι Αβέρωφ να προσφέρει μία ολοκληρωμένη οινική εμπειρία στους επισκέπτες του. Φωτογραφίες και περισσότερες πληροφορίες εδώ.
ΜΕΤΣΟΒΟ
To οινοποιείο ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ στα πλαίσια της εκδήλωσης «Ανοιχτές Πόρτες», στις 14 & 15 Μαΐου, ανοίγει τις πόρτες του στο κοινό για ξενάγηση και δωρεάν γευστική δοκιμή των κρασιών, υπό τους ήχους Jazz Blues, Reggae, Funky μουσικής του συγκροτήματος "Ιn the mootd".
ΑΝΑΒΥΣΣΟΣ
Το οινοποιείο της Στροφιλιάς στην Ανάβυσσο ανοίγει τις πόρτες του στις 14 & 15 Μαΐου για ξενάγηση και δωρεάν γευστική δοκιμή των κρασιών της εταιρίας Κατώγι και Στροφιλιά. Την Κυριακή 15 Μαΐου θα έχουμε μαζί μας τον Γιάννη Παπαναστασίου και το mainstream quintet (Ειρήνη Κωνσταντινίδη-φωνή, Κωνσταντίνος Γιαξόγλου-πιάνο, Χάρης Μέρμηγκας-κόντρα μπάσο, Θάνος Χατζηαναγνώστου, τύμπανα), ελάτε να χορέψουμε στους ήχους της κλασικής τζαζ και να υποδεχτούμε το καλοκαίρι.
Σας περιμένουμε από τις 11 το πρωί μέχρι τις 6 το απόγευμα
Μία μοναδική βραδιά αφιερωμένη στην αρμονία γεύσεων και οίνων διοργανώνει τη Δευτέρα 28 Φεβρουαρίου 2011 από τις 8:30 μ.μ. το House of Wine στο εστιατόριο Pausa, στο Μαρούσι, με επίκεντρο την κάθετη γευσιγνωσία 5 παλαιών εσοδειών του κορυφαίου κρασιού του Οινοποιείου που ξεκίνησε ουσιαστικά την ιστορία του εμφιαλωμένου Οίνου στην Ελλάδα: Το "Κτήμα Αβέρωφ" θα σας αποκαλύψει την εξέλιξή του μέσα στο χρόνο, και στη συνέχεια, στο πλούσιο δείπνο που θα ακολουθήσει, θα γευθείτε τα θαυμάσια κρασιά του κτήματος "Κατώγι-Στροφιλιά" συνδυασμένα με τις γαστρονομικές συνθέσεις του Chef του Pausa που δημιουργήθηκαν ειδικά για να αναδείξουν τα κρασιά αυτά... Μια αξέχαστη βραδιά για τους φίλους του Οίνου και του House of Wine.
Περιγραφή Εκδήλωσης
Μια κάθετη γευσιγνωσία είναι πάντα ένα σημαντικό γεγονός για τους οινόφιλους. Πόσω μάλλον όταν η γευσιγνωσία αφορά στο κορυφαίο κρασί ενός Οινοποιείου που κυριολεκτικά έχει γράψει τις πρώτες λέξεις της ιστορίας του εμφιαλωμένου οίνου στην Ελλάδα: Το «Κτήμα Αβέρωφ».
Ένα πλούσιο δείπνο με 4 εξαιρετικά κρασιά και 4 πιάτα με επιδόρπιο, ειδικά δημιουργημένα από τον chef ενός από τα καλύτερα wine restaurants, του Pausa για να αναδείξουν αυτά τα κρασιά είναι επίσης ένα γεγονός αυτό καθεαυτό που θα δώσει στους φίλους του οίνου και του καλού φαγητού την ιδιαίτερη απόλαυση που αναζητούν.
Το House of Wine, με ένα παρελθόν επιτυχημένων εκδηλώσεων με επίκεντρο τον οίνο συνδυάζει και τα δύο αυτά σημαντικά για τους οινόφιλους γεγονότα σε ένα: Στην εκδήλωση «Μια βραδιά με το Κατώγι-Στροφιλιά», ένα ιστορικό οινοποιείο, δημιούργημα του ευπατρίδη πολιτικού Ευάγγελου Αβέρωφ χαρίζει το ιστορικό του βάρος στον συνδυασμό γευσιγνωσίας και δείπνου κάτω από τον συντονισμό και την επιμέλεια του House of Wine, για να απολαύσουν οι φίλοι του οίνου την Δευτέρα, 28 Φεβρουαρίου μια αξέχαστη βραδιά.
Η Ταυτότητα της Εκδήλωσης
Γευσιγνωσία
Πέντε από τις καλύτερες χρονιές του "Κτήμα Αβέρωφ" θα δοκιμάσουμε στην γευσιγνωσία που θα γίνει με την καθοδήγηση του Θόδωρου Λέλεκα, Διευθυντή του House of Wine Club. Οι χρονιές 1998, 1999, 2000, 2001 και 2003 θα ξεδιπλώσουν την εξέλιξη στο χρόνο του ιστορικού αυτού κρασιού, και κάθε μια θα αναλυθεί με απλά λόγια σε σχέση με την προηγούμενη αλλά και σε σχέση με τα χαρακτηριστικά της από τον Θόδωρο Λέλεκα, ώστε όσοι για πρώτη φορά συμμετέχουν στην διαδικασία της γευσιγνωσίας να κατανοήσουν αλλά και να απολαύσουν τις διάφορες φάσεις της.
Γεύμα
Στο πλούσιο δείπνο που θα ακολουθήσει την γευσιγνωσία θα απολαύσουμε τα σύγχρονα κρασιά του "Κατώγι-Στροφιλιά" συνδυασμένα με μαεστρία από το Chef του Pausa, ώστε να αναδειχθούν στο έπακρο τα αρώματα και οι γεύσεις τους.
Από το αφρώδες FLOARA DI MUNTE που θα ξεκινήσει το δείπνο θα πάμε στο TRAMINER, στη συνέχεια στο ΡΟΖΕ ΤΟΥ ΦΕΓΓΑΡΙΟΥ . Τέλος η ΕΡΥΘΡΗ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ θα συνοδεύσει το κυρίως πιάτο . Όλα τα κρασιά σε αρμονία γεύσεων με τα πιάτα που τα συνοδεύουν
Κρατήσεις: Για την συμμετοχή η κράτηση είναι απαραίτητη. Μπορεί να γίνει είτε ηλεκτρονικά από αυτή την σελίδα, είτε και τηλεφωνικά στο House of Wine στο τηλέφωνο 210 6773315.
Τα Διονύσια θα πραγματοποιηθούν στο Ζάππειο Μέγαρο το Σάββατο 12 και την Κυριακή 13 Φεβρουαρίου 2011. Οι ώρες λειτουργίας της έκθεσης είναι 11:00 – 20:00
Η Εκδήλωση τα "ΒορΟινά" θα υλοποιηθεί στην Αθήνα τη Δευτέρα 31 Ιανουαρίου 2011 στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, από τις 12:00 έως τις 22:00 και θα φιλοξενήσει κρασιά της Βορείου Ελλάδος. Ελάτε να δοκιμάσουμε τη νέα σοδειά και να υποδεχτούμε το 2011 τσουγκρίζοντας τα ποτήρια μας.