Die »Katogi & Strofilia AG« bewirtschaftet mehr als 110 Hektar Weinberge in Metsovo, in Makedonien, auf der Peloponnes und in Attika – ein Teil in Firmenbesitz, andere Flächen gepachtet und einige in Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen bewirtschaftet. Die Winzereien befinden sich in Metsovo, Anavissos und Nemea. Mit systematischen Investitionen in die Weinberge, die technischen Produktionsmittel und das Personal produziert die »Katogi & Strofilia AG« Weine aus einheimischen und internationalen Rebsorten.
Das Unternehmen folgt zwei Grundsätzen: einer so weit wie möglich umweltfreundlichen Weinproduktion und dem angemessenen Einsatz von Mitarbeitern und natürlichen Ressourcen.
Richtungsweisend für das Unternehmen ist die Entwicklung von langfristigen und partnerschaftlichen Beziehungen zu den Winzern in den Anbaugebieten, die durch ein umfassendes gesellschaftliches Engagement des Unternehmens in den Regionen gepflegt werden.
Besonderer Wert wird auf die Heranbildung eines Weintourismus gelegt, wozu die »Katogi & Strofilia AG« ein eigenes kleines Hotel von hohem Standard betreibt, das einzigartig in Griechenland ist. Darüber hinaus engagiert sich das Unternehmen aktiv in der Kulturförderung und versucht, Künstler und ihre Werke in seine Wein-Events zu integrieren. Es ist Hauptsponsor der Galerie Averoff und unterstützt vielfältige künstlerische Engagements anderer Organisationen.