Monthly Archives: October 2011

Δελτίο Τρύγου 2011

Περιοχή Μετσόβου Περιγραφή Ζώνης Η περιοχή του Μετσόβου είναι η πιο ορεινή αμπελουργική περιοχή της Ελλάδας. Το υψόμετρο των αμπελώνων είναι πάνω από 900 μέτρα και φτάνει ως τα 1000 μέτρα. Επίσης οι κλίσεις που παρουσιάζουν είναι μεγάλες ενώ οι … Continue reading

Share on Facebook
Posted in Κρασί | Tagged , , , | 2 Comments

Δοκιμάσαμε το μούστο και περάσαμε καλά

Ήμασταν πάρα πολύ τυχεροί. Ο καιρός την Κυριακή 9 Οκτωβρίου προμηνυόταν άσχημος, με βροχές και καταιγίδες, με άλλα λόγια ό,τι χειρότερο για τη διοργάνωση μιας εκδήλωσης. Παρ’ όλα αυτά και παρά τις πρώτες σταγόνες την Κυριακή το πρωί, συνεχίσαμε ακάθεκτοι … Continue reading

Share on Facebook
Posted in Εκδηλώσεις, Κρασί, Οινοποιεία | Tagged , , , , | Leave a comment

Εικόνες τρύγου

Περιγράφουμε τον τρύγο με έμφαση και παραλείπουμε να αναφέρουμε την κούραση, την ένταση και την αγωνία που τον συνοδεύουν. Κάθε χρόνο, από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβρη τα αμπέλια και τα σταφύλια μας καλούν να ακολουθήσουμε το δικό τους ρυθμό, … Continue reading

Share on Facebook
Posted in Κρασί, Οινοποιεία | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment