Monthly Archives: March 2012

Πρωταπριλιά στη Στροφιλιά

Βρήκαμε την αφορμή που ψάχναμε για να μαζευτούμε στο οινοποιείο της Στροφιλιάς και να περάσουμε καλά δοκιμάζοντας κρασιά. “Πρωταπριλιά στη Στροφιλιά” για να καλωσορίσουμε τον Απρίλη, να γιορτάσουμε την Ανοιξη και να διαλέξουμε τα κρασιά που θα πιούμε το Πάσχα.  … Continue reading

Share on Facebook
Posted in Wine, Εκδηλώσεις, Οινοποιεία | Tagged , , | Leave a comment

Χιόνι στον Ασπρόκαμπο

Βρισκόμαστε στα μισά του Μάρτη και το κρύο καλά κρατεί! Το χιόνι έχει καλύψει τους αμπελώνες μας στο Μέτσοβο αλλά και στη Νεμέα. Οι εικόνες είναι πολύ όμορφες αλλά όλοι πια μετράμε τις μέρες για την Ανοιξη!! Συχνά, όταν αναφερόμαστε … Continue reading

Share on Facebook
Posted in Κρασί | Tagged , | Leave a comment

Καλλιεργώντας τα αμπέλια

Ο Φεβρουάριος και στις ορεινές περιοχές ο Μάρτιος είναι οι μήνες που παραδοσιακά περιποιούμαστε τα αμπέλια μας.  Ξεκινάμε με το κλάδεμα πρώτα στην Ανάβυσσο, μετά στη Νεμέα και τέλος στο Μέτσοβο. Μετά το χειμερινό κλάδεμα σειρά έχει το έδαφος και … Continue reading

Share on Facebook
Posted in Κρασί, Οινοποιεία | Tagged | Leave a comment