Monthly Archives: August 2012

Ο τρύγος συνεχίζεται

Τα γεωγραφικά και κλιματικά χαρακτηριστικά των αμπελώνων καθορίζουν τον τρύγο μας. Παραδοσιακά, ξεκινάμε από την Ανάβυσσο που το κλίμα είναι πιο θερμό, συνεχίσουμε τρυγώντας στην Πελοπόννησο και κλείνουμε τον τρυγητό με τους αμπελώνες στο Μέτσοβο. Βέβαια η οργάνωση της περιόδου … Continue reading

Share on Facebook
Posted in Wine, Οινοποιεία | Tagged | Leave a comment

Τρυγάμε

Το ζεστό καλοκαίρι άλλαξε τα πλάνα των διακοπών μας και ανάγκασε αρκετούς από εμάς να αφήσουμε τις παραλίες, τα νησιά ή ακόμα και τις βουνοκορφές που βρισκόμασταν και να γυρίσουμε άμεσα! Τα σταφύλια μας ήταν έτοιμα για τρύγο.  Το χορό … Continue reading

Share on Facebook
Posted in Wine, Κρασί | Tagged | Leave a comment