Αρχική Σελίδα

Τα Νέα μας

 

30/09/2016

INIMA: η νέα σειρά κρασιών από το Κατώγι Αβέρωφ

Στη βλάχικη τοπική διάλεκτο του Μετσόβου inima θα πει καρδιά. Για το Κατώγι Αβέρωφ το νόημα της λέξης inima είναι βαθύτερο και ουσιαστικότερο. Εκφράζει την ψυχή και αποτυπώνει τη διάθεση, το κέφι και το μεράκι όλων των ανθρώπων που συμμετέχουν στη διαδικασία παραγωγής της νέα σειράς κρασιών από το Κατώγι Αβέρωφ. Μια λέξη που συμπυκνώνει τα πιο θετικά στοιχεία των ανθρώπων που βρίσκονται πίσω από το κρασί. 

Η νέα σειρά κρασιών "ΙΝΙΜΑ" περιλαμβάνει ποικιλίες και αμπελοτόπια που βρίσκονται εκτός Μετσόβου, αλλά είναι ιδιαίτερα αγαπητά στο Κατώγι Αβέρωφ. Αμπελοτόπια που πάντα ήθελε να αξιοποιήσει και ποικιλίες που πιστεύει στη δυναμική τους.

Το κρασί που εγκαινιάζει τη σειρά είναι το ΙΝΙΜΑ Ασύρτικο-Αθήρι. Πρόκειται για ένα κρασί με λαμπερό ανοικτό κίτρινο χρώμα. Στην μύτη κυριαρχούν αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι τραγανό με καλή οξύτητα και αρκετά λιπαρό με πολύ καλή επίγευση. Θα συνοδεύσει λιπαρά ψάρια, καθώς και ζυμαρικά και άσπρα κρέατα.

Εντός Οκτωβρίου θα κυκλοφορήσει το ΙΝΙΜΑ Νεγκόσκα και εντός 2016 το ΙΝΙΜΑ Ξινόμαυρο.

 

 

 

22/04/2016

INIMA: η νέα σειρά κρασιών από το Κατώγι Αβέρωφ

Στη βλάχικη τοπική διάλεκτο του Μετσόβου inima θα πει καρδιά. Για το Κατώγι Αβέρωφ το νόημα της λέξης inima είναι βαθύτερο και ουσιαστικότερο.


διαβάστε περισσότερα

10/03/2016

Διακρίσεις για το Mountain Fish

Το ερυθρό κρασί μας από την ποικιλία Αγιωργίτικο διακρίθηκε σε οινικούς διαγωνισμούς διαγράφοντας μια λαμπρή πορεία στις αγορές του κόσμου.


διαβάστε περισσότερα

01/02/2016

Οινόραμα 2016

Η μεγάλη οινική εκθεση της χρονιάς, το Οινόραμα, θα πραγματοποιηθεί στο Ζάππειο στις 5,6 και 7 Μαρτίου 2016.

Σας περιμένουμε στη θέση 49 της Μπλέ Πτέρυγας για να


διαβάστε περισσότερα

26/01/2016

Τα ΒορΟινά στην Αθήνα

Η γνωστή εκδήλωση γευσιγνωσίας «Τα ΒορΟινά», που κατά παράδοση εγκαινιάζει οινικά τη νέα χρονιά, πραγματοποιείται


διαβάστε περισσότερα

22/01/2016

Κλειστά Οινοποιεία

Τα οινοποιεία μας θα παραμείνουν κλειστά τη Δευτέρα 25 Ιανουαρίου 2016, συμμετέχοντας στην κλιμάκωση των αντιδράσεων του αμπελοοινικού τομέα στην επιβολή του ΕΦΚ στο κρασί.


διαβάστε περισσότερα

Αρχείο:
Press Photos Διαβάστε το Blog μας Επισκευτείτε το Ξενοδοχείο μας
MySQL: 0.0105 s, 12 request(s), PHP: 0.0763 s, total: 0.0868 s, document retrieved from database.